Art Côte d’Azur vous propose tous les 15 jours en partenariat avec le site Jardin des Gourmands une recette pour vous régaler. Nous avons craqué cette semaine pour un dessert très agréable à déguster en fin de repas : une Panna Cotta à l’Ananas caramélisé, à préparer la veille pour un résultat parfait. La préparation de base est agréablement vanillée. La compotée d’ananas se réalise dans un caramel, le tout devient alors délicieusement parfumé. A consommer très frais !
PANNA COTTA A (…)
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Articles
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Recette gourmande #15 : Panna Cotta à l’ananas
12 août 2015, par Service Rédaction -
Cet e ?te ?, la Venet Foundation pre ?sente au Muy une installation ine ?dite de l’artiste Lawrence Weiner
5 juin 2020, par Valérie NoriegaLa proposition de l’artiste ame ?ricain s’adapte a ? un parcours concentre ? uniquement sur les espaces exte ?rieurs pour re ?pondre au contexte sanitaire exceptionnel. Pense ? pour le lieu, le statement que l’artiste a propose ? a ? la Venet Fondation s’inscrit dans la longue galerie vitre ?e, totalement visible depuis le parc de sculptures dont il devient une clef du parcours.
Les visiteurs pourront e ?galement de ?couvrir ou rede ?couvrir les œuvres qui composent le parc de sculptures, (…) -
Venises
26 février 2015, par Alain AmielAprès vous avoir emmené en Vénétie la semaine passée, Alain Amiel vous invite à parcourir en vaporetto et à rythme lent les mille visages de Venise.
Venise est une scène de théâtre.
Construite sur un plancher de bois, son sol repose sur une vaste forêt sous-marine de madriers, le zatterone (qui a donné son nom au Zaterre, cette immense estrade longeant le canal de la Giudecca).
Les hommes qui s’y promènent jouent leur partition sur ce plateau, au décor de silhouettes d’églises aux (…) -
Cette semaine s’ouvre la 70ème édition du Festival de Musique de Menton
22 juillet 2019, par Valérie NoriegaRésolument tourné vers l’avenir, le Festival de Musique de Menton fête son 70e anniversaire sous le signe du renouvellement en invitant à la fois des fidèles (Renaud Capuçon, Fazil Say…) mais aussi de prestigieux nouveaux venus (Yuja Wang, Jordi Savall…) sans oublier de jeunes interprètes découverts dans la série des concerts de 18h00 et qui, cette année, se produiront pour la première fois sur le Parvis (Beatrice Rana, Alexandra Conunova), et de jeunes ensembles et solistes qui joueront au (…)
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Le destin de Pierre Matisse, fils de, devenu un grand galeriste à New York
25 juin 2021, par Annick CHEVALIERHenri Matisse avait un fils, Pierre, qui refusant de marcher dans ses traces et de rester dans son ombre, fit l’heureux choix de devenir spécialiste d’art moderne à New York où il résidait. Pendant que la guerre faisait rage sur le vieux continent, Pierre Matisse exposait dans sa galerie Georges Rouault, AndréDerain, Alexander Calder, Balthus, Joan Miró, Yves Tanguy, Marc Chagall, Jean Dubuffet, Alberto Giacometti, Roberto Matta, Wifredo Lam. Et jusqu’à Zao Wou-Ki, Sam Francis, François (…)
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Leçon de Cinéma avec Alexandre Sokurov, Cinéaste majeur de l’histoire du cinéma contemporain
25 août 2015, par Service RédactionLa Ville de Nice a l’honneur de recevoir l’illustre réalisateur russe Alexandre Sokurov, le temps d’une singulière Leçon de Cinéma. Lion d’Or à Venise, prix du scenario à Cannes et 31 nominations internationales, le cinéaste, aux soixante réalisations, mondialement reconnu rencontrera le public à la Cinémathèque de Nice le lundi 21 septembre 2015 à 19 heures 30.
Son dernier film « Francofonia, le Louvre sous l’occupation » dont la sortie est prévue en novembre 2015, explore les rapports (…) -
L’École de Nice se met en quatre pour son 70ème anniversaire
12 juillet 2017, par Annick CHEVALIERDès à présent et jusqu’au 15 octobre, la grande exposition de l’été proposée par la Ville de Nice propose un parcours allant du MAMAC au musée Masséna, au 109, et jusqu’à la galerie des Ponchettes, qui permet de saisir un peu mieux ce qu’est cette "École de Nice", mouvement qui a produit un bruit d’une portée mondiale.
En route pour la visite !
Le Musée Masséna explore les séquences durant lesquelles la ville d’azur s’est présentée au rendez-vous de l’histoire de l’art.
C’est par là (…) -
"Guy Rottier, archives du futur", l’expo événement à voir absolument au Forum d’Urbanisme et d’Architecture
22 janvier 2018, par Alain AmielVéritable coup de coup de coeur de la rédaction pour l’exposition en cours au Forum de l’Urbanisme de Nice "Guy Rottier, archives du futur". En s’intéressant à la figure de Guy Rottier (1922-2013) cette exposition rappelle brillamment l’audace, l’inventivité et l’avant-gardisme de cet architecte hors du commun. Cette exposition a été possible grâce à l’existence, à Nice, d’archives personnelles (souvent inédites) sur Guy Rottier qui, sous un régime de dépôt conclu en 2017 avec ses (…)
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Cannes accueille l’événement musical "Les 1000 Choristes"
13 juillet 2017, par Valérie NoriegaCannes, ville événementielle et culturelle célèbre la 70e édition du Festival de Cannes en organisant un grand nombre d’événements tout au long de l’année 2017. Les 28 et 29 juillet prochains, elle accueille deux concerts des 1 000 choristes, au Palais des Victoires, sur le thème du cinéma. Bruel, Fiori et Niclo accompagneront ces « 1 000 Choristes » pour vous proposer deux soirées d’exception !
Pour ces deux soirées exceptionnelles, des voix du monde entier vont répéter ensemble pendant (…) -
Oeuvres Modernes, 1900 - 1939 Collection Wakefield-Mori
29 juin 2015, par Service RédactionDu 3 juillet au 14 septembre 2015, le musée des Beaux- Arts Palais Carnolès de Menton expose la collection d’art moderne issue de la donation à l’Etat en 1939 de Charles Wakefield-Mori et déposée à Menton depuis 1961.
Charles Wakefield-Mori (1867-1959) a été conservateur du Palais Princier de Monaco et créateur du Musée national des Beaux- Arts de Monaco qui se situait dans le quartier Saint-Michel de la Principauté.
Egalement marchand et collectionneur, il a constitué à titre (…)