coup-de-coeur

Articles

• Recette Gourmande #13
  15 juillet 2015, par Céline Merrichelli

  Cette semaine, vous allez aimer cuisiner cette recette de saison, complète et dans une version délicieuse : les tomates farcies ! Vous nous en direz des nouvelles. Merci Jardin des Gourmands et sa chef Isabelle de régaler nos lecteurs tous les 15 jours. A vos fourneaux !
  Tomates farcies
  Ingrédients : pour 6 tomates farcies
  . 6 belles et grosses tomates à farcir (ou 8 tomates moyennes) . 1 petit oignon blanc . 500g de boeuf haché . 250g de veau haché . 100g de coppa . 150g de comté (…)

• Atmosphère[s] ?
  13 mars 2015, par Service Rédaction

  Promouvoir, supporter les jeunes artistes contemporains Chinois et permettre de les faire découvrir aux Français est l’objectif de Madame Durbec Zhao la fondatrice et la créatrice de la Galerie Paradis Chinois. La nouvelle exposition "Atmosphère[s] ? - Qiu Jun , Alexandre Viollet" est à découvrir dès le 21 mars Deux atmosphère[s] très différentes à travers les peintures de Qiu Jun et les photographies d’Alexandre Viollet.
  Les autoportraits de Qiu Jun ne laissent personne indifférent, il se (…)

• Recette gourmande #15 : Panna Cotta à l’ananas
  12 août 2015, par Service Rédaction

  Art Côte d’Azur vous propose tous les 15 jours en partenariat avec le site Jardin des Gourmands une recette pour vous régaler. Nous avons craqué cette semaine pour un dessert très agréable à déguster en fin de repas : une Panna Cotta à l’Ananas caramélisé, à préparer la veille pour un résultat parfait. La préparation de base est agréablement vanillée. La compotée d’ananas se réalise dans un caramel, le tout devient alors délicieusement parfumé. A consommer très frais !
  PANNA COTTA A (…)

• Exposition de l’été : Jean-Philippe PERNOT - Camille VIROT à la Galerie 22 !
  19 mai 2014, par Service Rédaction

  Du 24 juillet au 31 août 2014 à la Galerie 22 à Coustellet (Cabrières d’Avignon) dans le Vaucluse. Le photographe-réalisateur Jean-Philippe Pernot et le céramiste Camille Virot y exposeront leurs plus belles œuvres pour rendre votre été éblouissant !
  Jean-Philippe Pernot
  La pratique de Jean-Philippe Pernot se consacre à l’étude de la tension qui se crée lorsqu’une vie humaine est mise au diapason de sa condition mortelle. Ses Vanités noires et blanches font écho au classique Momento Mori (…)

• Bruno Mendonça à la Galerie Rabelais
  18 octobre 2021, par Alain Amiel

  Dix ans déjà que Bruno nous a quittés. Il était un des artistes les plus actifs de Nice : performer, bâtisseur d’espaces, grand voyageur, auteur de plus de 150 livres d’artistes avec la maison d’édition qu’il créé en 1981, Utopia, mais également de deux thèses. La Galerie Rabelais expoe quelques-unes des photos de l’artiste.
  « Bruno travaillait l’écrit en faisant corps avec la lettre, il voulait être dans la naissance du livre. Bruno était ce qu’il faisait. » Jean Mas Depuis ses (…)

• Le Château, de Kafka
  6 mars 2019, par Caroline Boudet-Lefort

  Tous à l’abri ! Des sirènes d’alarme retentissent, tandis que défilent en vidéo de bucoliques paysages de forêts avec de temps en temps le passage d’un cerf, comme une insolite image onirique. Dans cette nature, la silhouette de Monsieur K. (Paulo Correia) erre avec une valise au bout du bras jusqu’à un village où il échoue à l’Hôtel du Pont. Il y est accueilli disons avec méfiance : on le regarde avec hostilité, tandis que de multiples téléphones sonnent. Lui voudrait accéder au Château où (…)

• Triptych : The missing door, the lost room and the hidden floor, par le Collectif Peeping Tom
  28 janvier 2022, par Caroline Boudet-Lefort

  Dans le programme d’Anthéa, on appelle ça de la danse. Bien sûr le talent des danseurs du Collectif belge « Peeping Tom » n’est pas remis en question, ils sont même tous exceptionnels et très talentueux dans l’art chorégraphique, mais l’ensemble du spectacle est loin d’avoir la légèreté souvent prêtée à la danse. Ce qu’ils présentent pourrait être le pire cauchemar parmi ceux qui laissent des angoisses durant plusieurs jours, pourtant c’est splendide, magnifique, fascinant, véritablement (…)

• Vincent superhéros
  18 février 2015, par Caroline Boudet-Lefort

  Auteur d’excellents courts-métrages primés, Thomas Salvador a franchi le cap du long en réalisant « Vincent n’a pas d’écailles ». Le tournage n’a duré que sept semaines, mais le projet a mûri durant plus de huit ans avant de se jeter à l’eau. Se jeter à l’eau dans tous les sens du terme puisque son personnage, Vincent, a une force décuplée dès qu’il est en contact avec l’eau, son élément favori. De plus, Vincent c’est Thomas Salvador lui-même : il est à tous les postes puisque scénariste, (…)

• Shepp, Lloyd et Gregory Porter à l’affiche du prochain Jazz à Juan
  6 janvier 2016, par Rédaction

  Jazz à Juan a dévoilé le nom des trois premières vedettes qui seront à l’affiche du festival 2016
  Les trois premiers noms des artistes qui seront cet été à l’affiche du 56è Jazz à Juan sont connus. Il s’agit d’Archie Shepp, pape du free jazz, qui régalera la Pinède avec ses sax ténor et soprano fétiches, de son « confrère » Charles Llyod au son velouté inimitable (qui fit le régal du Nice Jazz Festival 2015), et du chanteur crooner à la casquette Gregory Porter. Deux générations de (…)

• COPPEL-I.A. - Ballets de Monte-Carlo - Chorégraphie de Jean-Christophe Maillot
  2 décembre 2019, par Caroline Boudet-Lefort

  Revenant à un ballet narratif, Jean-Christophe Maillot s’est emparé de l’histoire de la belle automate Coppélia, personnage d’un désuet ballet romantique qu’il a entièrement renouvelé pour en faire une chorégraphie futuriste. De la version originale, il n’a gardé que l’histoire, totalement modernisée et interprétée par les Ballets de Monte-Carlo qu’il dirige depuis 25 ans. Cet envoûtant tricotage de musique et de pas de danse laisse des images inoubliables dans notre mémoire.
  Coppélia est (…)