Art culinaire

Articles

• Recette Gourmande #21 : Risotto Gorgonzola et Poires
  22 décembre 2015, par Service Rédaction

  Envie d’une recette de saison ? L’équipe d’Art Côte d’Azur partage avec appétit ses envies culinaires, en partenariat avec le site Jardin des Gourmands. Des recettes rapides et délicieuses, à découvrir tous les 15 jours. Préparez-vous à vous régaler : cette semaine, le risotto gorgonzola et poires à la Une !
  Isa vous propose un bon risotto aux poires et au gorgonzola : ce fromage persillé italien, au lait de vache et à pâte molle, est originaire de Lombardie. Son parfum est riche, son (…)

• Recette gourmande #16 : l’incontournable Crème brûlée !
  26 août 2015, par Service Rédaction

  Choisie pour vous pour affronter la rentrée : Parfumée à la vanille, la crème brûlée est (presque) un dessert incontournable. Facile et rapide à préparer, la recette de base comporte pourtant des règles bien précises pour la réussir à coup sûr. Testée plusieurs fois, voici la recette de notre Chef Isa de Jardins Gourmands : avec sa fine couche caramélisée qui dévoile une crème fine, onctueuse et très parfumée, vous tomberez sous le charme !
  Ingrédients : pour 6 ramequins moyens ou 4 (…)

• 19 août 2015 Newsletter !
  19 août 2015, par Valérie Noriega

  Déjà la dernière recette originale de notre duo de choc Giordan de la Peppa / José Maria : ils reviendront l’été prochain pour vous donner à goûter d’autres recettes typiquement niçoises !!Si comme nous vous craquez pour leurs idées hautement gourmandes, commandez vite leur livre de recettes !!!! En attendant découvrez vite leur recette sucrée du jour !!! Et soyez rassurés, vous retrouverez bien sûr très vite notre duo pour leurs chroniques artistiques tout au long de l’année : chaque fin (…)

• Les Visiteurs du Samedi 11 novembre 2017
  23 octobre 2017, par Valérie Noriega

  Si vous n’avez jamais fait l’expérience d’une visite du samedi avec l’association Botox(s), l’équipe d’Art Côte n’a qu’un mot à vous dire : FONCEZ VOUS INSCRIRE POUR LA PROCHAINE SESSION DES VISITEURS DU SAMEDI !!!!! Une session extraordinaire - elles le sont toutes - mais celle-ci va déchirer !!!! Cet Après-midi de visites le samedi 11 novembre 2017 vous emmènera au coeur de la Biennale MOVIMENTA : vous allez déambuler au 109, Pôle de cultures contemporaines / La Station / MAMAC - Musée (…)

• Recette Gourmande #1
  28 janvier 2015, par Céline Merrichelli

  Envie d’une recette simple, rapide et surtout gourmande ? L’équipe d’Art Côte d’Azur partage avec appétit ses envies culinaires, en partenariat avec le site Jardin des Gourmands. Des recettes simples et de saison, à découvrir tous les 15 jours. A vos tabliers !
  Salade aux pommes de terre et au roquefort
  Ingrédients : pour 4 personnes
  . 16 petites pommes de terre à chair ferme . 100g de lardons allumettes . 100g de roquefort . pain complet pour réaliser des croûtons . une douzaine de (…)

• Le Comptoir2Nicole
  21 juin 2017, par Valérie Noriega

  Le bistro chic en plein coeur de Nice ! Une déco signée Jacqueline Morabito, une carte élaborée par Nicole Rubi (Charismatique Chef de la petite Maison) et une ambiance Music Live conviviale qui nous rappelle celle des bistrots parisiens. Le tout, adapté à notre chez nous ... NICE, bien entendu. Du coup, la salle se pare d’immenses lustres aux couleurs des jupons traditionnelles de notre Comté et le pan bagnat se déguste dans de longues baguettes à partager entre amis. On s’y retrouve à (…)

• Newsletter du 17 décembre
  17 décembre 2014, par Valérie Noriega

  Cette semaine à nouveau la rédaction vous présente ses coups de coeur : côté ciné La pays de Charlie nous a captivé, côté gastronomie c’est le chef Keisuke Matsushima qui remporte toutes nos étoiles de la semaine !!!! Nous avions aussi très envie de vous présenter Céline Brengou, une jeune artiste en devenir dont nous avons passionnément aimé le travail à la rédaction ! Bonnes découvertes !
  Art Côte d’Azur (...) - Newsletter décembre 2014
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• 3.14 Cannes
  16 mars 2015, par Service Rédaction

  Invitation au farniente sur la Croisette
  La seule plage à proposer une carte bio et sans gluten !
  Avec vue une imprenable sur les îles de Lérins et l’Esterel, sur le célèbre Boulevard de la Croisette et la Méditerranée, venez découvrir une plage privée du 3.14 Hôtel, un endroit hors du commun pour y vivre un moment d’exception … Espace Pop et Zen où détente et volupté se retrouvent sur les transats comme au restaurant, plaisir des yeux et des papilles, convivialité, accueil enthousiaste (…)

• Newsletter du 28 janvier 2015
  28 janvier 2015, par Valérie Noriega

  Cette semaine la rédaction vous régale de mille façons !!! Nous vous proposons une recette gourmande à essayer dès aujourd’hui et nous vous offrons les promesses colorées des préparatifs du Carnaval de Nice 2015 ! Soyez gourmands de culture et de sorties !
  Art Côte d’Azur (...) - Newsletter janvier 2015
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• 25 février 2015 Newsletter
  25 février 2015, par Valérie Noriega

  MIAM !!!! C’est la semaine des recettes gourmandes de la rédac :) Vous êtes déjà nombreux à attendre nos recettes gourmandes et cette semaine encore vous ne serez pas déçus !! Isabelle notre Chef du jardin des gourmands pense à vous présenter des recettes rapides, faciles et EXQUISES !!! MIAM !!! Encore...Oui LE MIAM c’est un Musée à Sète, Musée International des Arts Modestes, qui affiche une collection et une philosophie qui véhicule l’art à sa façon : nous on aime, ça nous rend gourmands (…)