Art culinaire

Articles

• Tout Chocolat
  7 octobre 2014, par Céline Merrichelli

  Par ici les gourmands ! Vous avez jusqu’au dimanche 12 octobre 2014 pour venir découvrir gourmandises et créations artistiques autour du chocolat, à l’Espace Fontvieille de Monaco. A ne pas manquer : le défilé de robes en chocolat, chaque jour à 17h ! Bonne dégustation...

• Anthéa - « Bérénice » de Racine mise en scène par Guy Cassiers
  20 octobre 2025, par Caroline Boudet-Lefort

  Jamais le public ne fut aussi attentif à Anthéa que pour « Bérénice » de Racine, mise en scène par Guy Cassiers et interprétée par la troupe de la Comédie-Française. Durant la représentation on aurait entendu une mouche voler, pas la moindre toux dans le public.
  Dans ce chef d’œuvre du Théâtre classique, Titus, amoureux de Bérénice ne peut l’épouser, malgré sa promesse, à cause de l’opposition du Sénat puisqu’elle est une reine étrangère. Guy Cassiers nous propose un spectacle (…)

• Etoiles de Mougins : L’Affiche du Festival se dévoile !
  17 avril 2015, par Service Rédaction

  L’affiche présentée cette année, réalisée par Valérie Chapt met en lumière les 10 ans du Festival. L’élément graphique principal est spécialement créé pour cet anniversaire. Ce logo représente la marque des Etoiles de Mougins symbolisée par sa cuillère. Le message est direct, visible de loin et épuré pour une communication efficace. Les Étoiles de Mougins
  Festival International de la Gastronomie
  18 - 19 - 20 septembre

• Les Visiteurs du Samedi 11 novembre 2017
  23 octobre 2017, par Valérie Noriega

  Si vous n’avez jamais fait l’expérience d’une visite du samedi avec l’association Botox(s), l’équipe d’Art Côte n’a qu’un mot à vous dire : FONCEZ VOUS INSCRIRE POUR LA PROCHAINE SESSION DES VISITEURS DU SAMEDI !!!!! Une session extraordinaire - elles le sont toutes - mais celle-ci va déchirer !!!! Cet Après-midi de visites le samedi 11 novembre 2017 vous emmènera au coeur de la Biennale MOVIMENTA : vous allez déambuler au 109, Pôle de cultures contemporaines / La Station / MAMAC - Musée (…)

• 3.14 Cannes
  16 mars 2015, par Service Rédaction

  Invitation au farniente sur la Croisette
  La seule plage à proposer une carte bio et sans gluten !
  Avec vue une imprenable sur les îles de Lérins et l’Esterel, sur le célèbre Boulevard de la Croisette et la Méditerranée, venez découvrir une plage privée du 3.14 Hôtel, un endroit hors du commun pour y vivre un moment d’exception … Espace Pop et Zen où détente et volupté se retrouvent sur les transats comme au restaurant, plaisir des yeux et des papilles, convivialité, accueil enthousiaste (…)

• A la carte !
  9 juillet 2014, par Giordan de la Peppa et José Maria

  La cuisine niçoise à la carte.
  Nice possède sa propre cuisine, une cuisine originale ; elle est le produit d’une longue histoire locale, mais toujours ouverte sur le monde. Elle est encore peu connue sur un plan international et parfois même par les locaux.... Par ailleurs, Nice possède un grand patrimoine que reflètent les anciennes cartes postales dont l’âge d’or fût les années 1900-1920. Celui-ci est souvent oublié, quand il n’a pas été détruit… Pourquoi ne pas profiter de l’été pour (…)

• A la carte !
  6 août 2014, par Giordan de la Peppa et José Maria

  Nice possède sa propre cuisine, une cuisine très originale. Une cuisine de pays longtemps pauvre, mais créative, riches d’idées, le produit d’une longue histoire locale, toujours ouverte sur le monde qui a su adopter nombre de produits venus d’ailleurs pour les magnifier autrement. Elle est encore peu connue sur un plan international et parfois même par les locaux.... Heureusement des niçois de souche, au sein d’une association culturelle, patrimoniale et sportive, Nissa Pilo, aiment la (…)

• Recette originale de Giordan de la Peppa #3 : LES BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES DE NICE
  5 août 2015, par Giordan de la Peppa et José Maria

  Chaque été, Art Côte d’Azur propose un parcours artistique original dans… la cuisine niçoise, revisitée par Giordan de la Peppa. Ce dernier avec ses compères André Giordan et José Maria sont connus à Nice, ainsi que sur le plan international, pour leur connaissance du patrimoine niçois. Ils sont devenus une référence pour tout ce qui est la tradition culinaire niçoise. Avec insistance, ils font respecter « à la lettre » les recettes niçoises en publiant les véritables préparations, à (…)

• Le Comptoir2Nicole
  21 juin 2017, par Valérie Noriega

  Le bistro chic en plein coeur de Nice ! Une déco signée Jacqueline Morabito, une carte élaborée par Nicole Rubi (Charismatique Chef de la petite Maison) et une ambiance Music Live conviviale qui nous rappelle celle des bistrots parisiens. Le tout, adapté à notre chez nous ... NICE, bien entendu. Du coup, la salle se pare d’immenses lustres aux couleurs des jupons traditionnelles de notre Comté et le pan bagnat se déguste dans de longues baguettes à partager entre amis. On s’y retrouve à (…)

• 12 ans de JapaNice
  17 décembre 2014, par Paola Di Luca

  Le Chef Keisuke Matsushima, l’inventeur du style « JapaNice » - le terroir du Comté niçois passé au filtre de la délicatesse nippone – fête le 12ème anniversaire de son installation dans la capitale azuréenne. Une bonne nouvelle pour les gourmets adeptes de la cuisine du plus niçois des japonais.
  « Kei » est né à Fukuoka au Japon en 1977. Pour suivre son rêve d’enfant – celui de devenir chef – il apprend les classiques de la cuisine française à l’école Tsuji de Tokyo. Ses premiers pas (…)